黄皮梨和绿皮梨的区别?

黄皮梨和绿皮梨的主要区别在于外观、口感和成熟时间。黄皮梨表皮黄色，果肉细腻，甜度高；绿皮梨表皮青绿，果肉较脆，酸甜适中。黄皮梨通常在夏季成熟，绿皮梨则在秋季上市。

区别

黄皮梨：表皮呈亮黄色，果皮较薄，果肉多为白色，汁水丰富，甜味明显。成熟时间在6到8月，适合直接食用或做甜品。果个头中等，单颗重量约200克。存放时间较短，常温下能放3到5天。

绿皮梨：表皮青绿带斑点，果皮较厚，果肉质地偏硬，酸甜平衡。成熟期在9到10月，适合炖煮或榨汁。果个头较大，单颗可达300克。耐储存，冷藏条件下能保存1个月左右。