桂朝米跟大米一样吗?

桂朝米和大米都属于稻米，但桂朝米是广东地区的优质籼稻品种，口感偏硬有嚼劲，而普通大米种类更多，口感因品种不同而异。

区别

桂朝米：主要产于广东，米粒细长，蒸煮后饭粒分明，带有清香，适合炒饭或煲仔饭。它的产量较低，价格比普通大米贵3到5成，适合追求口感的家庭。

大米：涵盖范围广，包括籼米、粳米、糯米等，口感从软糯到硬朗都有。东北大米软糯香甜，南方籼米则偏硬，价格从每斤3元到20元不等，适合日常食用和制作各种主食。