咖啡豆跟可可豆有什么区别?

时间:01-20人气:19作者:有梦闯天下

咖啡豆和可可豆虽然都是制作饮品的原料,但来源和用途完全不同。咖啡豆来自咖啡树的果实,经过烘焙后冲泡成咖啡;可可豆则来自可可树的果实,发酵后加工成巧克力或可可粉。

区别

咖啡豆:椭圆形,颜色偏深棕,含咖啡因,味道苦中带香。主要用来冲泡热饮或冰饮,全球年产量约1000万吨。饮用后提神醒脑,适合早晨或工作需要时饮用。

可可豆:扁平形,颜色较浅,含可可脂,味道甜中带苦。主要用来制作巧克力、饮料或甜点,全球年产量约500万吨。食用后带来愉悦感,适合下午茶或放松时享用。

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