二笨鸡和笨鸡口感一样吗?

二笨鸡和笨鸡的口感不完全一样。二笨鸡因为生长周期更长，肉质更紧实，吃起来有嚼劲；笨鸡生长快一些，肉质相对松软，容易炖烂。

区别

二笨鸡：养殖时间超过6个月，运动量充足，肌肉纤维发达，脂肪分布均匀。炖煮后肉质紧实有弹性，适合红烧或卤制，咀嚼时能感受到明显的肉香和韧性。

笨鸡：养殖期3-4个月，肉质较嫩，皮下脂肪较少，炖汤时容易出鲜味，但久煮容易变散，更适合煲汤或清蒸。