板栗和栗子有什么不同吗?

板栗和栗子其实是同一种东西，只是叫法不同。板栗是栗子的别称，属于同一类坚果。

区别

板栗：板栗个头较大，外壳颜色偏深，表面有毛茸茸的刺。果肉呈淡黄色，口感粉糯香甜，适合炒着吃或煮粥。中国北方种植较多，秋季成熟。

栗子：栗子是板栗的俗称，个头稍小，外壳颜色较浅，刺较少。果肉更软糯，常用于做甜品或炖菜。南方种植较多，成熟期稍早。