咖啡豆跟可可豆的区别?

咖啡豆和可可豆虽然都是饮品原料，但来源和用途完全不同。咖啡豆来自咖啡树的果实，烘焙后冲泡成提神饮料；可可豆则是可可树的种子，经发酵加工后制成巧克力或饮品。

区别

咖啡豆：咖啡豆呈椭圆形，颜色偏深褐色，表面有光泽。烘焙后香气浓郁，带有焦糖或坚果味。咖啡因含量高，饮用后能快速提神。全球有100多个国家种植，巴西、越南和哥伦比亚是主要产地。适合制作浓缩咖啡、拿铁等饮品。

可可豆：可可豆扁平，颜色为深紫色或棕色，表面粗糙。发酵后产生独特香气，口感苦中带甜。可可脂含量高，是制作巧克力的核心原料。主要产自非洲和南美洲，科特迪瓦和加纳占全球产量70%。可制成热可可粉或黑巧克力。