时间:01-18人气:23作者:闺怨无梦
椰奶是用椰子的果肉榨取的乳白色液体,味道清香偏甜,常用于烹饪甜品。奶茶则是茶水加入牛奶或奶精调制而成,口感浓郁,常加糖和小料。两者原料和用途不同,一个偏天然,一个偏饮品。
区别
椰奶:由新鲜椰肉榨取,质地浓稠,自带椰香,含天然脂肪和蛋白质。适合做咖喱、甜品,热量较高,约每100毫升含200千卡。可直接饮用,但常用于调味。
奶茶:以茶底(红茶或绿茶)为基础,加牛奶、糖和小料(珍珠、椰果)。口感甜腻,热量因添加物增加,每杯约300千卡。属于即饮饮品,主打解渴和风味。
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