枸杞特级与非特级的区别?

特级枸杞颗粒饱满、颜色鲜红，含糖量高，口感甜润，营养价值更高。非特级枸杞颗粒较小，颜色偏暗，甜度较低，品质稍逊。

区别

特级枸杞：果实大小均匀，每500克约含800颗，表面光滑无杂质，泡水后迅速释放红色素，适合直接食用或泡茶。采摘后经过人工筛选，确保无霉变、无损伤，储存时间可达18个月以上。

非特级枸杞：颗粒大小不一，每500克约含1200颗，表面可能有少量果柄或碎屑，泡水后颜色较淡，多用于煮汤或泡酒。加工过程较简单，储存时间约12个月，价格比特级便宜3成左右。