白茶与白牡丹的区别?

白茶和白牡丹都属于白茶类，但白牡丹是白茶中的一个具体品类。白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，白牡丹以一芽一二叶为原料，外形像花朵，而白茶是统称，包含所有品类。白牡丹的采摘时间稍晚于白毫银针，口感更丰富，带有花香。

区别

白茶：白茶是茶叶的大类，制作工艺简单，不炒不揉，只经过萎凋和干燥。根据原料不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶汤色浅黄，滋味清甜，带有淡淡的花果香。存放时间越长，口感越醇厚，适合长期保存。

白牡丹：白牡丹是白茶中的中端品类，原料为一芽一二叶，外形自然舒展，像牡丹花一样。它的香气比白毫银针更浓郁，带有明显的花香，滋味醇厚，回甘持久。白牡丹的产量较高，价格适中，适合日常饮用。