时间:01-18人气:17作者:天生暴脾气
纯生啤酒与普通啤酒的主要区别在于酿造工艺和保质期。纯生啤酒经过严格过滤和无菌灌装,保留了更多新鲜风味,保质期较短;普通啤酒则经过巴氏杀菌,保质期较长但风味稍逊。
区别
纯生啤酒:采用微孔过滤技术去除酵母和杂质,全程无菌操作,不经过高温杀菌,保留了啤酒原有的新鲜口感和香气。保质期通常在3个月左右,需要冷藏保存,价格较高,适合追求新鲜口感的消费者。
普通啤酒:经过巴氏杀菌处理,高温杀死微生物,延长保质期至6个月以上,可在常温下保存。杀菌过程会损失部分风味和香气,口感相对平淡,但性价比更高,适合长期储存和日常饮用。
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