可可粉是什么跟咖啡有什么区别?

可可粉是由可可豆研磨成的粉末，带有浓郁的可可香气和微苦口感，常用于制作巧克力饮品、烘焙食品等。咖啡则是咖啡豆烘焙研磨后的产物，口感苦涩，带有独特香气，多用于提神或直接饮用。两者都含有咖啡因，但来源和风味完全不同。

区别

可可粉：由可可豆发酵、烘烤后研磨制成，颜色呈深棕色，味道偏甜苦，富含抗氧化物质。适合搭配牛奶、糖制作热可可，或用于蛋糕、饼干等烘焙。咖啡因含量较低，约10毫克每勺，更适合放松时享用。

咖啡：由咖啡豆烘焙研磨而成，颜色浅褐色到深黑色，味道浓郁苦涩，含大量咖啡因，每杯约80毫克。适合早晨饮用提神，可加奶、糖调味，或制作拿铁、美式等。口感刺激，醒脑效果明显。