牛油果和梨有什么区别?

时间:01-17人气:30作者:听梦祭心

牛油果和梨都是水果,但外形、口感和用途差别很大。牛油果果皮粗糙,果肉呈淡绿色,质地绵密;梨果皮光滑,果肉多为白色或黄色,口感多汁。牛油果适合做沙拉或酱料,梨常直接生吃。

区别

牛油果:外形像梨但更圆,表皮深绿或黑色,摸起来粗糙。果肉脂肪含量高,热量约160千卡/100克,口感油腻,常用来拌沙拉或做牛油果吐司。成熟后果肉变软,但不会流出汁水。

梨:外形多为葫芦形,表皮黄色或绿色,光滑有光泽。果肉水分足,热量约50千卡/100克,口感清脆多汁,可以直接吃或榨汁。成熟后果肉变软,但不会像牛油果那样变得绵密。

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