时间:01-17人气:14作者:刻骨的寂寞
星巴克浓缩和金烘浓缩的主要区别在于烘焙程度和风味。星巴克浓缩采用深度烘焙,口感浓郁带焦苦;金烘浓缩是中度烘焙,风味更平衡,酸甜适中。
区别
星巴克浓缩:烘焙温度高,豆子表面油亮,冲泡后咖啡因含量高,苦味明显,适合喜欢强烈口感的人。咖啡油脂丰富,口感厚重,常用于制作拿铁等奶咖饮品。
金烘浓缩:烘焙时间短,豆子颜色较浅,保留更多原豆的果酸和甜感。冲泡后酸度柔和,带有坚果和焦糖风味,适合直接饮用或搭配牛奶。咖啡油脂较薄,口感清爽。
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