时间:01-19人气:29作者:乖乖公主
清香型铁观音口感清爽,茶汤呈浅黄绿色,香气清新如兰花;浓香型则经过烘焙,茶汤深黄,香气浓郁带焦糖味,口感醇厚。
区别
清香型铁观音:采用轻发酵、轻烘焙工艺,保留茶叶自然鲜爽。茶汤清澈透亮,香气高扬持久,入口甘甜,回甘迅速,适合喜欢清淡口感的人群。冲泡后叶底柔软,呈鲜绿色,整体给人轻盈、清新的感觉。
浓香型铁观音:经过中重烘焙,茶叶发酵程度较高。茶汤颜色金黄或深褐,香气沉稳,带有炒米、坚果的焦香,滋味醇厚,回甘较慢但持久。叶底色泽偏暗,叶片略硬,适合偏爱浓郁口感和暖胃效果的人士。
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