时间:01-17人气:11作者:颓废宅男
高乐蜜芒果和小青芒果都是常见芒果品种,但外观和口感差异明显。高乐蜜芒果个头较大,果皮橙黄带红,果肉香甜多汁;小青芒果则个头小巧,果皮青绿,果肉偏酸脆,适合腌制或凉拌。
区别
高乐蜜芒果:果形椭圆,单果重约400克,果肉橙黄色,甜度高,纤维少,适合直接食用。成熟后香气浓郁,汁水丰富,甜度可达18度左右,适合做甜品或鲜榨果汁。
小青芒果:果形小巧,单果重约150克,果皮青绿带红晕,果肉淡黄,酸味明显,脆嫩多汁。甜度较低,约10度,常用于腌制酸辣芒果或搭配辣椒食用,清爽开胃。
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