时间:01-20人气:25作者:晚街听风
桑葚和树莓都是常见的小浆果,但外形和味道有明显不同。桑葚呈长椭圆形,颜色从紫红到黑色,表面有细小颗粒;树莓则是圆形或圆锥形,颜色鲜红或深红,表面有很多小颗粒聚合而成。桑葚味道偏甜带点酸,树莓则酸甜适中,香气更浓郁。
区别
桑葚:桑葚属于桑科,果实由许多小果组成,整体呈长条状,成熟后颜色发黑,果肉多汁,常用于制作果酱或酿酒。桑葚的采摘期在5月左右,树龄可达几十年,果实较大,单个重量约3-5克。它的营养价值高,含有铁、钙等多种矿物质,适合直接食用或加工。
树莓:树蔷薇科植物,果实由许多小核果聚合而成,形状像小圆球,颜色鲜艳,成熟时呈鲜红色或深紫色。树莓的采摘期在6-7月,植株高度约1-2米,果实较小,单个重量约2-3克。它的口感酸甜,香气独特,常用于甜点或酸奶调味,维生素C含量丰富。
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