红茶跟铁观音的口感有什么区别?

红茶口感醇厚甜润，带有麦芽香或蜜糖味；铁观音则清香回甘，带有兰花香和独特的岩韵。

区别

红茶：茶汤红亮，入口顺滑，甜感明显，像熟透的水果或烤面包。发酵让茶多酚转化为茶黄素，口感更柔和。适合搭配牛奶或糖，冷泡后酸度降低，甜味更突出。

铁观音：茶汤金黄透亮，入口清爽，初尝微苦，后转为甘甜。轻发酵保留较多茶多酚，带来清新的花果香。冲泡时水温过高会加重涩感，冷泡后涩味减弱，香气更持久。