土猪和品种猪有什么区别?

土猪和品种猪的主要区别在于生长速度、体型特征和饲养方式。土猪生长较慢，体型较小，脂肪层较厚；品种猪生长快，体型大，瘦肉比例高。

区别

土猪：土猪是本地传统品种，适应性强，耐粗饲，肉质紧实，肥膘较多。养殖周期长，一般需要10个月以上出栏，适合散养或放养。市场价格较高，消费者认为其风味更浓郁。

品种猪：品种猪是经过科学选育的杂交猪，如长白猪、大白猪。生长速度快，6个月左右就能出栏，饲料转化率高。体型大，瘦肉多，适合规模化养殖。价格相对稳定，市场供应量大。