麦饭石不粘锅与普通不粘锅区别?

麦饭石不粘锅表面添加了天然麦饭石涂层，更耐磨且耐高温；普通不粘锅多使用特氟龙涂层，易刮花且温度限制较高。

区别

麦饭石不粘锅：锅体表面含麦饭石颗粒，硬度达6级以上，可用金属铲翻炒，适合高温爆炒。涂层寿命约2-3年，价格比普通锅贵30%左右。适合家庭日常煎炸，清洗方便，不易残留油垢。

普通不粘锅：依赖特氟龙涂层，硬度仅3-4级，禁用硬质工具。最高使用温度260℃，超过会释放有害物质。价格亲民，但涂层易脱落，寿命约1年。适合低温烹饪，如煎蛋、煮汤，需用软布清洗。