电饼铛搪瓷跟涂层有什么区别?

电饼铛搪瓷和涂层的主要区别在于材质和耐用性。搪瓷是金属表面烧结一层玻璃质材料，涂层则是直接喷涂的化学物质。搪瓷更耐高温、耐刮擦，使用寿命长；涂层较轻便，但容易脱落。

区别

电饼铛搪瓷：搪瓷层由石英、长石等高温烧制而成，表面光滑如镜，不易沾染食物残渣。耐高温可达300摄氏度以上，用钢丝球刷洗也不易损坏。适合长期使用，保养得当能用5年以上。缺点是重量较大，价格较高。

电饼铛涂层：涂层多为特氟龙或陶瓷材质，重量轻，导热快。初始使用时煎饼不粘效果明显，但硬度较低，用金属铲子刮擦容易脱落。一般使用寿命2年左右，脱落后需更换内胆。价格实惠，适合短期或偶尔使用。