时间:01-18人气:28作者:魔尊弑神
15帕和19帕指的是咖啡机的压力值,区别主要在于萃取咖啡时的效果。15帕压力较低,萃取速度慢,咖啡口感偏柔和,酸味明显;19帕压力较高,萃取速度快,咖啡油脂丰富,口感更浓郁。
区别
15帕咖啡机:压力较小,水流穿透咖啡粉的速度较慢,萃取时间延长,适合喜欢清淡口感的用户。咖啡液颜色较浅,酸度突出,苦味较低,适合制作手冲风味的咖啡。
19帕咖啡机:压力较大,水流冲击力强,能快速萃取出咖啡中的油脂和风味物质。咖啡液颜色深,口感醇厚,带有明显的苦味和回甘,更适合制作意式浓缩或拿铁等浓郁咖啡。
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