车厘子果酱和樱桃果酱的区别?

车厘子果酱由进口车厘子制成，果实较大，果肉饱满，口感甜中带微酸；樱桃果酱用国产小樱桃制作，果实较小，酸甜味更浓，颜色偏深红。

区别

车厘子果酱：选用进口车厘子，单个果实直径2-3厘米，果肉厚实，熬煮后保留较多果粒，甜度高，酸味轻，颜色呈亮红色，适合直接涂抹面包或搭配甜点。

樱桃果酱：采用国产小樱桃，果实直径1-1.5厘米，果肉较薄，熬煮后质地更细腻，酸甜平衡，颜色深红偏紫，酸味突出，常用于烘焙或调制饮品。