稻谷跟水稻有什么区别呢?

稻谷是水稻的成熟果实，属于谷物的一种，而水稻是种植在水田中的农作物。稻谷脱壳后就是大米，水稻则是生产稻谷的植物。

区别

稻谷：指水稻结出的籽粒，经过脱壳加工后成为食用的大米。稻谷外壳坚硬，呈金黄色或褐色，每粒包含米仁和米糠。稻谷的用途广泛，除了直接食用外，还可用于酿酒、制糖等加工。储存时需注意防潮防虫，保质期约1-2年。

水稻：是一种生长在水田中的草本植物，高度可达1米左右，叶片细长，根系发达。水稻的生长周期因品种不同，短则90天，长则180天。水稻需要充足的水分和温暖气候，主要分布在亚洲、非洲等地区，是全球重要的粮食作物之一。