新白茶和老白茶的区别在哪里呢?

新白茶是当年制作的白茶，口感清新，带有青草香；老白茶是存放3年以上的白茶，口感醇厚，带有药香或陈香。年份越久，茶汤颜色越深，香气越沉稳。

区别

新白茶：外观色泽鲜绿，芽头饱满，茶汤呈浅黄色，味道清淡鲜爽，带有花香和毫香。适合夏季饮用，清热解暑，价格相对较低，适合新手尝试。存放时间短，一般不超过1年，香气活泼但不够持久。

老白茶：外观暗褐或银灰，叶片松散，茶汤呈琥珀色或深红色，味道甘醇厚重，带有枣香、药香或陈香。适合秋冬饮用，暖胃驱寒，价格较高，适合老茶客品味。存放至少3年，香气沉稳且层次丰富，耐泡度高。