碾子和石磨的用途区别?

碾子主要用于谷物脱壳，比如稻谷、高粱等，通过碾压去除外壳。石磨则用于研磨谷物成粉，比如小麦、玉米等，通过两片石盘的摩擦将颗粒磨碎。

区别

碾子：碾子形状像滚轮，由圆柱形石块或木轮制成，使用时在圆形槽内滚动碾压。它操作简单，适合处理大量谷物脱壳，效率较高，但无法将谷物磨成细粉。

石磨：石磨由上下两片圆盘组成，中间有沟槽，通过人力或畜力转动上盘，与下盘摩擦研磨。它能将谷物磨成细腻的粉末，适合制作面粉、豆浆等，但处理速度较慢，适合小批量加工。