丹麦式酸奶的区别?

丹麦式酸奶是一种质地浓稠、口感细腻的发酵乳制品，采用特殊菌种和工艺制作，富含蛋白质和益生菌，适合直接食用或搭配水果。

区别

传统酸奶：发酵时间较短，质地较稀，酸味明显，蛋白质含量每100克约3-5克，适合早餐或调味基底。

丹麦式酸奶：发酵时间长达12小时以上，质地如奶油般浓稠，甜味突出，蛋白质含量每100克可达10克以上，常作为健康零食或甜品替代品。