铁观音和金骏眉茶的区别?

铁观音是乌龙茶的一种，产自福建安溪，外形卷曲如蜻蜓头，香气清高持久，滋味醇厚回甘。金骏眉则是红茶中的珍品，产自福建武夷山，外形细小紧秀，金黄带黑，香气花果香浓郁，滋味甘甜爽口。两者工艺不同，铁观音半发酵，金骏眉全发酵，口感和香气差异明显。

区别

铁观音：属于乌龙茶，发酵程度约20%-30%，制作工艺包括摇青、炒青、揉捻等，茶叶呈青绿色或墨绿色，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香，入口后回甘明显，耐泡度高，适合多次冲泡。茶性温和，适合日常饮用。

金骏眉：属于红茶，发酵程度接近100%，采用芽头制作，工艺萎凋、揉捻、发酵、干燥，茶叶细小如眉，金毫显露，汤色红艳透亮，香气蜜糖香和果香交织，滋味甜润顺滑，茶性温热，适合秋冬季节饮用。