自来水和烧开的水有什么不同?

自来水和烧开的水主要区别在于处理方式和安全性。自来水是直接从水源经过简单处理后输送的，含有余氯和少量杂质；烧开的水经过高温加热，能杀死细菌，去除余氯，口感更温和。

区别

自来水：自来水是直接供应的生活用水，含有消毒用的余氯，可能残留微量矿物质或杂质。生饮时可能刺激肠胃，建议煮沸后再饮用。城市自来水厂会进行沉淀、过滤等基础处理，但运输中可能混入铁锈或泥沙。

烧开的水：自来水煮沸后，高温能杀死大部分细菌和病毒，余氯会挥发掉，水质更安全。水中的钙镁离子会沉淀形成水垢，口感变软。烧开后存放超过24小时，细菌可能重新滋生，建议尽快饮用。