蓝山咖啡的特点和意式咖啡区别?

时间:01-19人气:23作者:宝石流云

蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区,口感温和顺滑,酸度低,带有淡淡的花香和果香,适合直接饮用。意式咖啡由高压萃取浓缩咖啡液制成,口感浓郁,带有焦苦味,常用于制作拿铁、卡布奇诺等饮品。

区别

蓝山咖啡:产自牙买加蓝山海拔900米以上的地区,咖啡豆生长缓慢,豆质坚硬,烘焙后颜色较浅。冲泡后口感平衡,酸度适中,余味持久,适合单独品尝原味。

意式咖啡:采用阿拉比卡豆和罗布斯塔豆混合,经高压热水快速萃取,油脂丰富,泡沫绵密。口感强烈,苦味突出,常搭配牛奶或糖浆饮用,适合做基底咖啡饮品。

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