生啤和纯生啤酒的区别?

生啤和纯生啤酒都是未经过巴氏杀菌的啤酒，但纯生啤酒在灌装前多了过滤除菌步骤，保质期更长，口感更清爽。生啤保质期短，需冷藏保存，适合现饮；纯生啤酒常温下可存放数月，适合长途运输和长期储存。

区别

生啤酒：生啤酒是直接从发酵罐取出后经过简单过滤的啤酒，保留了酵母和部分营养物质，口感更浓郁，泡沫丰富。但因为没有杀菌，保质期只有7天左右，必须冷藏保存，适合酒吧或餐厅现饮。喝起来有明显的麦芽香气，酒体稍浑浊。

纯生啤酒：纯生啤酒在生啤基础上增加了膜过滤除菌技术，去除酵母和杂质，再无菌灌装。保质期可达180天，常温储存即可。口感更清爽，酒体透亮，没有生啤的浑浊感。适合长途运输和长期存放，适合家庭日常饮用。