野生蜂蜜跟人工养殖蜂蜜的区别是什么?

野生蜂蜜是蜜蜂在自然环境中采集花蜜酿制而成，产量稀少；人工养殖蜂蜜则是人工管理蜂群，产量稳定。两者在来源、口感和营养价值上存在差异。

区别

野生蜂蜜：来自深山老林，蜜蜂自由选择花源，种类多样，含有更多矿物质和酶类。颜色较深，气味浓郁，结晶缓慢，价格较高。每年产量仅几十公斤，采集风险大。

人工养殖蜂蜜：蜂箱固定在花田或果园，蜜蜂按人工安排采集单一花蜜，成分较单一。颜色浅淡，味道温和，结晶快。年产量可达数百公斤，价格亲民，但添加剂风险稍高。