粉苹果和脆苹果 有什么差别?

粉苹果口感软糯，甜味较重，适合直接食用或做甜品；脆苹果则爽脆多汁，酸甜平衡，更适合生吃或榨汁。

区别

粉苹果：果肉细腻，咬下去绵软，水分较少，甜度较高，吃起来像在吃果泥。这种苹果放几天后更容易变面，适合老人和小孩。常见的品种有蛇果和红玉苹果，适合做苹果酱或苹果派。

脆苹果：果肉紧实，咬下去有清脆的声响，水分充足，酸甜适中。这种苹果放久也不容易变软，口感爽口。常见的品种有富士苹果和嘎啦苹果，适合直接吃或做沙拉，脆爽的口感让人越吃越有劲。