优质稻谷和普通稻谷有什么区别呢?

优质稻谷颗粒饱满、色泽光亮，口感软糯有嚼劲，营养价值高；普通稻谷颗粒较小，颜色暗淡，口感偏硬，营养稍逊。

区别

优质稻谷：稻谷生长周期长，约150天，吸收土壤养分充分，每亩产量约500公斤。米粒透明度高，煮饭香气浓郁，冷后不回生，适合做寿司或高级料理。价格每斤8-15元，适合注重健康的人群。

普通稻谷：生长周期短，约100天，养分吸收有限，每亩产量可达600公斤。米粒有白斑，煮饭香味淡，冷却后易变硬，多用于日常食用或加工米粉。价格每斤3-6元，性价比高，普通家庭常备。