韩国烧酒与日本清酒有什么区别呢?

韩国烧酒和日本清酒都是亚洲流行的蒸馏酒，但原料和风味差异明显。烧酒以大米、小麦或薯类为原料，酒精度数较低，口感清爽带甜味；清酒则用大米酿造，未经蒸馏，酒精度数稍高，口感细腻，常有果香或米香。

区别

韩国烧酒：主要原料是大米、小麦或甘薯，通过蒸馏制成，酒精度一般在20度左右。口感偏甜，入口顺滑，带有淡淡的甜味和谷物香气，适合搭配烤肉或炸鸡等重口味食物。韩国人常将其兑水或冰块饮用，降低酒精刺激感。

日本清酒：以大米为核心原料，经过发酵酿造，不经蒸馏，酒精度多在15度上下。口感柔和，层次丰富，有水果、花香或米香等风味，适合搭配寿司、刺身等清淡料理。清酒讲究饮用温度，冷喝或热喝都能展现不同特点，更注重风味的细腻变化。