时间:01-17人气:13作者:葬名花
半干型红酒含糖量中等,口感略带甜味;干型红酒含糖量极低,口感偏干,几乎尝不到甜味。
区别
半干型红酒:含糖量在4-12克每升之间,甜味明显但不腻,适合搭配海鲜或清淡菜肴。饮用时能感受到果香和一丝甜润,适合刚接触红酒的人。常见品种如雷司令半干型,口感清爽,适合夏季饮用。
干型红酒:含糖量低于4克每升,几乎无甜味,突出葡萄的酸度和单宁。适合搭配红肉或重口味食物,如牛排。经典品种如赤霞珠,口感浓郁,适合慢慢品味,适合有一定品酒经验的人。
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