生包榴莲和死包榴莲的区别是什么?

时间:01-17人气:15作者:涙埖伊人妆

生包榴莲和死包榴莲的区别主要在于采摘时间和成熟度不同。生包榴莲是在果实未完全成熟时采摘的,果肉偏硬,味道较淡;死包榴莲则是自然成熟后掉落的,果肉柔软香甜。

区别

生包榴莲:这种榴莲在树上未成熟就被人工摘下,果肉颜色偏浅,口感偏硬,甜度较低,香气不够浓郁。购买后需要放置几天才能慢慢变软,适合喜欢清淡口感的人。生包榴莲的果核较大,果肉占比约6成,价格相对便宜。

死包榴莲:这是自然成熟后从树上掉落的榴莲,果肉金黄软糯,甜度高,气味浓烈。果肉占比约8成,果核小,口感细腻。死包榴莲的成熟度更高,但保质期短,容易变质,价格也更高一些。

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