时间:01-17人气:15作者:孤者傲凡
北京稻香村和苏州稻香村是两家独立的老字号品牌,分属不同地域。北京稻香村以京式糕点为主,口味偏甜,包装多用红色纸盒,代表性强;苏州稻香村则主打苏式月饼,馅料偏清淡,注重酥皮层次,包装更雅致。两者名字相似,但风味、工艺和文化背景差异明显。
区别
北京稻香村:创立于1895年,主打京式糕点,如萨其马、牛舌饼等,甜度较高,用料扎实。月饼多为硬皮,馅料以枣泥、豆沙为主,包装喜庆,常伴红色油纸袋。产品更贴近北方口味,适合喜欢浓郁香甜的人群,门店遍布全国。
苏州稻香村:起源可追溯至清朝,以苏式月饼闻名,特点是皮薄酥脆,馅料细腻,如鲜肉、蛋黄等咸甜口味。糕点如猪油糕、松子糖偏清淡,注重食材本味。包装多采用传统礼盒,风格雅致,更受江南地区消费者喜爱,强调传统手工艺。
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