螺蛳粉便宜的和贵的有什么区别啊?

便宜的和贵的螺蛳粉主要区别在于原料品质、汤底浓郁度和配料丰富度。便宜的粉可能用普通米粉和浓缩汤料，配料简单；贵的则用新鲜食材熬汤，米粉更筋道，配料如酸笋、腐竹更足，口感更丰富。

区别

便宜螺蛳粉：多用工业化生产的速食汤料，味道偏单一，米粉较软，配料少且种类简单，比如只有几片酸笋和少量腐竹。价格多在10元以下，适合追求快捷但不太讲究口感的人。

贵螺蛳粉：汤底用猪骨、螺蛳等慢熬数小时，味道醇厚，米粉选用陈米制作更Q弹，配料丰富，比如足量酸笋、炸腐竹、花生和木耳。价格多在20元以上，适合喜欢浓郁汤底和丰富配料的人。