拉格啤酒跟精酿啤酒有什么区别呢?

时间:01-17人气:16作者:独酌陈酿

拉格啤酒和精酿啤酒的主要区别在于酿造工艺、风味特点和品牌定位。拉格啤酒采用低温发酵工艺,口感清爽,适合大众市场;精酿啤酒则注重原料多样性和创新配方,风味更丰富,多由小型酒厂生产。

区别

拉格啤酒:工业化生产的代表,使用大米、玉米等辅料降低成本,发酵时间短,保质期长。口感清淡,带有明显的麦芽香气和轻微苦味,适合大量饮用,常见于超市和餐厅,价格亲民。

精酿啤酒:强调个性化和手工制作,选用优质麦芽、啤酒花和酵母,发酵时间长,风味层次复杂。种类繁多,包括IPA、世涛等,带有水果、花香或巧克力等独特风味,适合慢慢品味,价格较高,多见于专业酒吧或酒馆。

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