咖啡浓缩液和速溶的区别?

咖啡浓缩液是咖啡豆经过高压萃取得到的液体，保留了咖啡的浓郁风味，使用时需加水稀释。速溶咖啡则是咖啡液经干燥制成的粉末，直接用热水冲泡即可饮用，方便快捷。

区别

咖啡浓缩液：由新鲜咖啡豆高压萃取，口感醇厚，香气持久，每100毫升含咖啡因约200毫克，适合制作拿铁、卡布奇诺等饮品，保存需冷藏，开封后7天内用完。

速溶咖啡：将咖啡液喷雾干燥或冷冻干燥制成，每10克粉末含咖啡因约30毫克，溶解快，无需器具，适合办公室或旅行使用，常温保存可达2年，但风味较单一。