时间:01-17人气:13作者:稳步沙场
波霸奶茶和波波奶茶不一样。波霸奶茶里的"波霸"指的是大颗的黑珍珠,口感Q弹有嚼劲;而波波奶茶里的"波波"可以是各种小料,比如珍珠、椰果等,种类更多样。
区别
波霸奶茶:主打大颗黑珍珠,煮制时间较长,外皮软糯,内心有嚼劲,适合喜欢咀嚼感的顾客。一杯波霸奶茶的黑珍珠重量约50克,占整体体积的三分之一。
波波奶茶:波波泛指小料组合,可能包含珍珠、椰果、仙草等,每杯搭配2-3种,口感层次丰富。波波奶茶的小料总量约30克,更注重整体口感的平衡。
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