烤箱和烘焙箱有什么区别呢?

烤箱和烘焙箱都是用来加热食物的电器，但功能和使用场景不同。烤箱适合烤制肉类、蔬菜等，温度范围广，能实现上下加热；烘焙箱则专注于烘焙蛋糕、面包等，控温更精准，湿度调节更好。

区别

烤箱：设计用于多种烹饪方式，如烤肉、烤红薯、烤鸡翅等，温度从50度到250度可调，适合家庭日常烹饪。空间较大，能放整只鸡或大块食材，加热速度快，适合快速加热或大批量制作。

烘焙箱：专为烘焙设计，温度控制更精确，误差在5度以内，能保持湿度，避免蛋糕开裂。适合做面包、饼干、蛋挞等精细点心，体积较小，适合家庭少量制作，操作简单，新手也能轻松使用。