海鳌虾和海虾有什么区别呢?

海鳌虾和海虾都是海鲜，但外形和口感不同。海鳌虾体型更大，外壳坚硬，肉质紧实；海虾体型较小，外壳较薄，肉质鲜嫩。

区别

海鳌虾：海鳌虾个头大，一只能到半斤重，外壳深红带硬刺，吃起来需要剥壳，肉多紧实，适合煮或烤。价格贵，一般在市场卖80到120元一斤。

海虾：海虾个头小，通常每只2到3两，外壳薄软，颜色浅红，肉嫩易剥，适合炒或白灼。价格便宜，30到50元一斤，常见于家庭餐桌。