法国香菜和香菜的区别?

法国香菜和香菜都是常见的香草，但外观和用途不同。法国香菜叶子较宽，味道较淡，多用于装饰菜肴；香菜叶子细长，味道浓郁，常用于调味。

区别

法国香菜：叶子呈锯齿状，颜色较浅，气味温和，适合撒在汤或沙拉上增添清新感。植株高度约30厘米，耐寒性强，适合冷凉气候生长。

香菜：叶子细小如羽毛，气味强烈，带有独特香味，常用于亚洲菜肴提味。植株高度可达60厘米，喜欢温暖环境，生长周期较短。