分米鸡有什么特色和特点?

分米鸡是一种融合了传统川菜和现代创意的特色菜品，以其独特的麻辣鲜香和丰富的口感层次著称。鸡肉外酥里嫩，搭配秘制酱料和多种香料，每口都能感受到麻辣与鲜香的完美平衡。

区别

分米鸡：主打麻辣鲜香，鸡肉经过特殊腌制和油炸，外皮酥脆，内里多汁。酱料中融入花椒、辣椒等香料，辣度适中，回味悠长。搭配的配菜如花生、芝麻等增加了口感的丰富性，整体风味浓郁，适合喜欢重口味的人群。

普通炸鸡：以香脆外皮和多汁内里为特点，调味相对简单，多以盐、胡椒或甜辣酱为主。口感单一，缺乏层次感，更注重鸡肉本身的鲜嫩，适合喜欢清淡口味或儿童食用。