内蒙沙棘和新疆沙棘有什么区别?

内蒙沙棘和新疆沙棘都是优质沙棘品种，但产地和特性不同。内蒙沙棘生长在北方寒冷地区，果实较小，酸味较重，适合加工成果汁或保健品。新疆沙棘生长在干旱少雨的西北地区，果实较大，甜味更足，常用于鲜食或制作果酱。两者营养价值高，但口感和用途各有侧重。

区别

内蒙沙棘：果实直径约5-8毫米，表皮光滑，颜色偏橙黄，维生素C含量每100克可达800毫克左右。耐寒性强，能承受零下30度的低温，适合高海拔地区种植。加工后酸味明显，多用于提取精油或制作饮料。

新疆沙棘：果实直径可达8-12毫米，表皮略带绒毛，颜色偏深红，糖分含量较高，每100克含糖量约10克。耐旱性好，年降水量不足200毫米的地区也能生长。果肉饱满，甜中带微酸，更适合直接食用或制成果酱。