陶瓷罐和瓦罐砂锅的区别?

陶瓷罐和瓦罐砂锅都是厨房常用容器，但材质和用途不同。陶瓷罐多用于储存食物或装饰，表面光滑；瓦罐砂锅适合炖煮，保温性好，材质粗糙。

区别

陶瓷罐：由高温烧制的陶土或瓷土制成，质地坚硬，表面光滑，釉彩丰富。适合存放干货、茶叶，也可用于腌制泡菜。耐高温性一般，不适合长时间明火加热，容量多为1-5升。

瓦罐砂锅：采用特殊陶土烧制，质地疏松，透气性强。专为炖煮设计，能均匀受热，适合煲汤、焖菜。可直接用明火加热，容量从2升到10升不等。使用前需泡水，避免开裂。