茶叶砖和茶饼的区别是什么?

茶叶砖和茶饼都是紧压茶，但形状和制作工艺不同。茶叶砖呈长方形或正方形，像砖块一样，适合运输和储存。茶饼则呈圆形，中间有小孔，便于长期陈化。两者压制力度和松紧度也有差异，影响茶叶的口感和香气。

区别

茶叶砖：茶叶砖压制得比较紧实，形状规整，便于堆叠和运输。它的制作工艺简单，成本较低，适合批量生产。茶叶砖的口感较浓烈，茶汤颜色深，适合喜欢浓郁茶味的人。储存时，茶叶砖不容易受潮，但陈化速度较慢，香气变化不明显。

茶饼：茶饼压制时留有一定的空隙，形状圆润，中心有小孔有助于空气流通。这种设计让茶饼在储存过程中慢慢陈化，香气会随时间变得更加丰富。茶饼的口感较柔和，茶汤颜色清亮，适合喜欢细腻茶味的人。陈化后的茶饼价值更高，收藏价值强。