刺鲍鱼和河豚的区别?

刺鲍鱼和河豚都是带毒的海洋生物，但刺鲍鱼的毒素主要来自内脏和血液，而河豚的毒素遍布全身。刺鲍鱼体型较小，身上有尖刺，河豚则体型圆胖，遇到危险时会鼓气。刺鲍鱼毒素可被部分烹饪方法去除，河豚毒素必须由专业厨师处理，否则致命。两者价格差异大，河豚因处理难度高而更贵。

区别

刺鲍鱼：刺鲍鱼体型细长，表面布满坚硬的尖刺，像个小刺球。它的毒素集中在内脏和血液中，肉质相对安全，但处理时需小心去除内脏。刺鲍鱼多生活在浅海，价格亲民，常见于普通餐馆。它的刺能抵御天敌，但容易被工具处理掉。

河豚：河豚体型圆润，没有尖刺，但遇到危险时会迅速吸水膨胀成球状。它的毒素分布全身，尤其是肝脏和卵巢，必须由专业厨师精准处理才能食用。河豚生活在深海，捕捞和加工难度大，价格昂贵，是高端食材的代表。它的毒性极强，处理不当可致人死亡。