扎啤和普通的鲜啤酒有什么不同?

扎啤和普通鲜啤酒的主要区别在于保存方式和饮用体验。扎啤经过特殊处理，二氧化碳含量更高，泡沫更丰富，口感更清爽。普通鲜啤酒未经过滤，保留了更多酵母和谷物成分，味道更浓郁，但保质期较短。

区别

扎啤：扎啤采用无菌过滤和充二氧化碳技术，保质期可达6个月以上。饮用时温度控制在3-5度，泡沫细腻持久，酒体清澈。适合批量生产和长途运输，常见于酒吧和餐厅，通过专用扎啤机提供新鲜口感。

普通鲜啤酒：普通鲜啤酒未经过滤，含有活性酵母和蛋白质，保质期仅7天左右。饮用时温度在8-10度，口感醇厚，带有明显的麦芽香气。多在本地生产销售，需尽快饮用，能最大程度保留啤酒的原有风味。